箱根工芸の周辺のディナー

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鮨みやふじ

（宮ノ下 / 寿司）

(昼)￥1,000～￥1,999 　(夜)￥2,000～￥2,999

小田原港から仕入れる新鮮な魚を使った寿司が味わえる。漁師料理からヒントを得て考案したという名物の「元祖アジ丼」は注文を受けてから捌くこだわりの逸品。

（宮ノ下 / ホテル・旅館、懐石・会席料理）

【昼】￥3,000～￥3,999

富士屋ホテル別館の料亭旅館。皇室の旧御用邸だった登録有形文化財の建物で、旬の素材を活かした本格的な日本料理が味わえる。

（塔ノ沢 / 蕎麦・うどん）

(昼)￥1,000～￥1,999　

林の中で静かに佇む隠れ家のような雰囲気のそば処。自慢の手打ち蕎麦と旬の食材の天ぷらなどがセットになった「天ざる」がおすすめ。晴れた日は是非テラス席で。

（彫刻の森 / 寿司）

(昼)～￥999 　(夜)～￥999

創業以来、変わらぬ味を守りつづける老舗の寿司屋。おすすめは、創業当時から使い続けている割り下にこだわったやさしい味の「秘伝特製いなり」。

（箱根湯本 / 懐石・会席料理）

(昼)￥3,000～￥3,999 　(夜)￥4,000～￥4,999

老舗料亭で修行をした店主による懐石料理店。名物「鯛ごはん」は鯛を焼いてほぐし、天然水とダシで炊いたご飯と合わせた看板メニュー。

（箱根湯本 / しゃぶしゃぶ）

(昼)￥1,000～￥1,999 　(夜)￥3,000～￥3,999

日帰り温泉施設「天山湯治郷」内にあるしゃぶしゃぶの店。名物は敷地内の温泉の湯を使ったしゃぶしゃぶ。牛や豚に加え、猪の肉も味わえる。

（箱根湯本 / うなぎ）

(昼)￥1,000～￥1,999 　(夜)￥2,000～￥2,999

日帰り温泉施設「天山湯治郷」内にある滋養強壮に良い料理が味わえる和食屋。麦とろやウナギ料理が名物で、他にも栄養満点のメニューを豊富に揃えている。