閉店
ぎをん ときわ
ぎをん 常盤
(祇園)
平打ちうどんと香り高いだしの風味を楽しむ
ぎをん 常盤は、風味豊かな京風だしで食べるオリジナル平打ちうどんと蕎麦の老舗。利尻昆布やカツオ節、サバ節などを独自ブレンドして炊き上げただしは、コクがあり味わい深い。また、名物のうどんは、きしめんのような平打ちが特徴で、柔らかくつるんとしたのど越しが楽しめる。一番人気の「ハイカラうどん」(700円)は、揚げ玉、九条葱、かまぼこが入り、だしと平打ちうどんが良く絡む優しい味わいの逸品。他にも、うどんや蕎麦、丼物などのメニューが豊富で、「せいろそば」(800円)や「きつねカレーうどん」(800円)もだしの風味が楽しめておすすめ。