しゅさい きくた

酒菜 企久太

（小町通り）

地元で愛される逸品揃いの小料理屋

有名な小料理屋で修業した主人が、ひとつひとつ丁寧につくる料理が魅力の「酒菜 企久太」。メニューは新鮮な地魚などの旬の食材を活かした一品料理が中心で、品数はそこまで多くないもののどれも日本酒によく合う逸品揃い。日本酒は、常時たくさんの銘柄を揃えるのではなく、季節ごとに主人選りすぐりの銘柄を数種類揃えるスタイルで、その時々の美味しい日本酒を味わえる。店内はこぢんまりとしたアットホームな雰囲気で、満席になることが多いため、訪れる際は予約を入れた方がよい。