かまくらやまらすく ほんてん
鎌倉山ラスク 本店
(小町通り)
専用のパンから作り上げる体に優しいラスク
鎌倉山ラスク 本店は、専用のフランスパンを焼き上げてから作るラスクの専門店。生地にはフランス印という国産のフランスパン専用粉を使い、さくさくの食感を生み出す食物繊維や植物性乳酸菌、コラーゲンも共に練り込むので、健康や美容にも良い。種類は、砂糖をまぶした定番の「オールドファッション」(700円)を中心に、季節限定フレーバーやクロワッサンを使用した「プレミアムラスク」(750円)がある。また、カラフルな渦巻き模様が個性的な「渦シリーズ」(750円)は若い女性に人気で、フルーツサラダやきんぴらごぼうなどの一風変わったフレーバーもある。