てうちそばどころかまくらたけし
手打ちそば処鎌倉武士
(金沢街道)
香り高く喉越しの良い十割そば
鎌倉武士は、金沢街道の住宅街に店を構える蕎麦処。少し白っぽい色が特徴の十割そばは、甘みが強く、細打ちながらもコシがあり喉越しも良い。つゆには2年以上寝かした鰹節を使用するなど、味だけでなく香りにもこだわっている。メニューは名物の「十割そば」(1,200円)や、国産の鴨肉を使用した「鴨十割」(2,200円)などがある。
◆◆Attention◆◆
蕎麦は平日50食、土日祝は60食限定となっており、売り切れ次第閉店となるので早めの時間に訪れたい。