箱根の豆腐・湯葉(全席禁煙・分煙)一覧(全4件)
箱根 暁庵
(箱根湯本 / 蕎麦・うどん、豆腐・湯葉)
(昼)¥1,000~¥1,999
箱根湯本ホテルが運営する蕎麦処。地元・観音沢の名水を使った自家製手打ち蕎麦と、蕎麦の実入りの蕎麦粉パウンドケーキが名物。
湯葉丼 直吉
(箱根湯本 / 豆腐・湯葉)
(昼)¥1,000~¥1,999
汲み上げ湯葉を使った料理が楽しめる和食料理店。箱根の名水と良質な豆乳で作られた湯葉を、かつお出汁のスープで煮込み卵とじにした「湯葉丼」が名物。
田むら銀かつ亭
(強羅 / とんかつ、豆腐・湯葉)
(昼)¥1,000~¥1,999 (夜)¥1,000~¥1,999
1973年創業の老舗の和食処。箱根の名物とまで言われるオリジナル豆腐料理「豆腐かつ煮定食」が看板メニューで、平日でも行列が絶えない有名店。