閉店

ほんじん

ほん陣

（箱根町）

芦ノ湖産の魚を使った名物天丼

ほん陣は、レトロな喫茶店のような雰囲気のレストラン。料理には芦ノ湖産の新鮮なわかさぎやニジマスを使用しており、しっかりと下処理をした魚はくさみがなく上品な味わい。名物の「芦ノ湖丼」（1,550円）は、わかさぎとニジマス、季節野菜を天ぷらにした丼ぶりで、あっさりとした秘伝のタレがかかったボリューム満点の逸品。他にも「ニジマスのバター焼き定食」（1,650円）や「わかさぎフライ定食」（1,500円）などの湖水魚料理が楽しめる。