レストランブライト

（箱根町）

老舗洋食店で味わう本格ビーフシチュー

レストランブライトは、1971年創業の老舗洋食店。レトロで明るい店内では、パスタなどの軽い食事から本格フレンチまで幅広い料理が楽しめる。数あるメニューの中でも特に人気を集めるのは、牛バラ肉をデミグラスソースで2日間煮込んだ「ビーフシチュー ブルゴーニュ風」（1,800円）。フォークで簡単にちぎれるほど柔らかい肉と旨味が凝縮されたソースが味わい深い逸品。他にも「ハンバーグステーキ きこり風」（1,300円）や「ワカサギのフライ」（1,500円）など、味もボリュームも満足できるメニューが豊富。また、常時12～14種類が用意されている自家製ケーキも人気があり、コーヒーか紅茶が付いた「ケーキセット」（700円）はティータイムにおすすめ。