つじくにとうふてん
辻国豆ふ店
(大平台)
名水で作られる昔ながらの豆腐
レトロで昭和を感じさせる佇まいの辻国豆ふ店。良質な水が湧くことで知られる大平台温泉の名水「姫の水」で作った豆腐は、「姫とうふ」と呼ばれ長く地元で親しまれている。人気商品は、「絹ごし豆腐 姫の水」(158円)と「玉肌もめん 姫の水」 (189円)。また、もめん豆腐として固める前の状態の甘みが強い「おぼろ豆腐」(200円)と「豆乳」(100円)もおすすめで、店頭で味わうこともできる。
◆◆Attention◆◆
早めに売り切れる可能性があるため、確実に購入したい場合は予約したほうが良い。