かいせきりょうり かだん
懐石料理 花壇
(彫刻の森)
旧宮家の別邸で味わう優雅なひととき
箱根屈指の高級旅館・強羅花壇内の懐石料理店。建物は1930年築造の旧宮家別邸の洋館を使用しており、当時のままのレトロモダンな館内で、名旅館の味を楽しめる。自慢の料理は、全国から厳選した最高級の素材を一流の料理人が調理する本格懐石料理で、人気メニューは気軽に味わえる弁当タイプの「花乃膳」(ランチ・3,850円、ディナー4,400円)。コース料理はランチが5種類で5,500円~、ディナーは6種類で5,500円~となっている。また、食事と合わせて強羅花壇の貸切露天風呂やスパが利用できる日帰りプランも充実している。