たむらぎんかつてい

田むら銀かつ亭

（強羅）

ここでしか味わえない名物の「豆腐かつ煮」

田むら銀かつ亭は、1973年創業の老舗の和食処。箱根の名物とまで言われるオリジナル豆腐料理「豆腐かつ煮定食」（1,330円）が看板メニューで、平日でも行列が絶えない有名店。豆腐かつ煮は、豆腐にジューシーな国産豚ひき肉を挟んで揚げた後、ダシで煮込んで卵でとじた一品。豆腐は強羅の箱根銀豆腐から特注したものを使用し、ボリューミーながらもヘルシーで女性でも食べやすい。定食にはご飯・味噌汁・お新香が付き、さらにサラダ・デザート・ドリンクなどが付く「豆腐かつ煮御膳」（2,050円）もおすすめ。他にも、とんかつやエビフライなどのメニューもある。