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しずくてい

しずく亭

(仙石原)

メディアで多数紹介される絶品麦とろ

しずく亭は、素材にこだわりぬいたとろろが人気の自然薯料理店。7年の研究の末に完成したとろろは、粘りの強い自然薯に2種類の味噌と箱根の湧水・嬰寿の命水で作るダシを加え、なめらかで滋味深い仕上がり。名物の「麦とろ」(2,600円)は、厳選の米と大麦を使用した麦めしととろろに、無農薬野菜の薬味、季節の干物、お吸い物、香物が付いた定食。その他に、自然薯を使った一品料理やコースなどもある。店内にはテーブル席と座敷があり、豊かな自然を眺めながら食事が楽しめる。

◆◆Attention◆◆

とろろの提供には時間がかかるため、余裕をもって訪れたい。

しずく亭の基本情報

アクセス箱根登山鉄道「箱根湯本駅」から箱根登山バス「湖尻行」または「桃源台行」乗車約27分、「仙石高原」下車徒歩5分。
住所〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246
地図
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電話番号0460-84-2248
定休日▼ 木曜日(祝日の場合は昼のみ営業、月に2~3日臨時休業あり)
※12月~3月は不定休(要確認)
営業時間【昼】11:00~15:00(L.O 14:30)
【夜】年末年始と3月20日~9月20日頃までの金・土・祝前日のみ夕方以降に営業(完全予約制、予約は当日の14:30まで)。
平均利用金額【昼】¥2,000~¥2,999
【夜】¥2,000~¥2,999
予約可(夜は予約制)
クレジットカード不可
禁煙・喫煙全席禁煙
駐車場あり(4台)
ホームページしずく亭公式HP
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