ちゅうか つぼせん
中華 壺仙
(仙石原)
自家製ちぢれ細麺を使った麺類が人気
中華壺仙は、熟練店主がつくる上海料理の店。店内は木のぬくもりを感じられる優しい雰囲気で、メニューはラーメンや餃子、定食から、本格的なフカヒレ料理やコースまで充実している。特に麺類系のメニューが豊富で、最上級の小麦粉を使用する自家製ちぢれ細麺は餡やスープと相性抜群。一番人気は、海鮮や野菜たっぷりの餡と半熟の目玉焼きを麺にからめて味わう「五目焼きそば」(850円)。また、地鶏と鰹でだしをとったダブルスープが海鮮と合う「海鮮ラーメン」(950円)もおすすめ。