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てんねんこうぼぱんこうぼう きびやべーかりー だんかずらてん

天然酵母パン工房 KIBIYAベーカリー 段葛店

(若宮大路)

噛み応えのあるハード系のパンが人気

「天然酵母パン工房 KIBIYAベーカリー 段葛店」は、鎌倉駅西口にある本店「KIBIYAベーカリー」の姉妹店。しっかりとした噛み応えのあるハード系のパンが多く、噛めば噛むほど旨味が出てくると評判。パンの材料には店名にもなっている「天然酵母」や、石臼挽きにした国産小麦を使用。クロワッサンによつばバターを使う以外は、油脂類や卵すら一切使わないというこだわりがある。「ふすまあんぱん(150円)」などのパンに使われている「ふすま」は、小麦を精製した際に出る表皮や胚芽のことで、カルシウムや食物繊維などの多くの栄養成分が含まれている。このふすまの販売もされている(1袋100円)。

◆◆Attention◆◆

人気のパンはすぐに売り切れてしまうので、電話での予約がおすすめ。

天然酵母パン工房 KIBIYAベーカリー 段葛店の基本情報

アクセスJR横須賀線「鎌倉駅」東口から徒歩5分
住所〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-13-1
地図
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電話番号0467-23-6328
定休日▼ 水曜日
営業時間11:00~18:00
平均利用金額【昼】~¥999
予約
クレジットカード
駐車場なし
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