はこねぎんどうふ

箱根銀豆腐

（強羅）

店頭でしか味わえない名物の「しゃくり豆腐」

箱根銀豆腐は、創業から100年以上地元で愛され続ける老舗豆腐店。箱根の名旅館や飲食店御用達の店で、名物はできたての豆腐をそのまますくって食べる「しゃくり豆腐」（210円）。ふわふわでなめらかな食感が特徴で、大豆の甘みが口いっぱいに広がりそのままでも美味しく味わえる。テイクアウトはできないが、強羅駅から近いため気軽に立ち寄ることができる。また、お土産用には木綿豆腐、油揚げ、厚揚げ、がんもどきなどを販売している。

◆◆Attention◆◆

しゃくり豆腐は昼過ぎには売切れることもあるので早めに訪れたい。