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(伏見稲荷・東福寺周辺 / 懐石・会席料理、蕎麦・うどん)
(昼)¥3,000~¥3,999 (夜)¥6,000~¥7,999
旬の素材を活かした創作そば会席が楽しめる店。厳選されたそば粉や野菜から、料理を彩る器まで随所にこだわりが光る。昭和初期建築の迎賓館を利用したレトロモダンな建物も魅力。
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1位:そば茶寮 澤正
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