れでぃお べーぐる
Radio Bagel
(上賀茂・下鴨)
シンプルな素材と製法のこだわりベーグル
Radio Bagelは、閑静な住宅街に佇むベーグル専門店。卵やバターなどの動物性食材を一切使わず、基本のベーグルは北海道産小麦粉・三温糖・天日塩・イースト・水だけで作っている。弾力のあるむっちりした食感が特徴で、小ぶりながらも食べ応えは抜群。ベーグルの種類は豊富で、人気は「クルミ」(172円)と「ほうれん草」(172円)。フィリングも充実しており、好みのベーグルサンドを楽しめる。店内は、明るく清潔で可愛らしい雰囲気。こぢんまりとしているが、イートインスペースもある。