ゆうけい さろん・ど・て

遊形 サロン・ド・テ

（四条河原町）

老舗旅館の名物わらび餅で上質な時間を過ごす

遊形サロン・ド・テは、老舗高級旅館として知られる俵屋旅館がプロデュースするカフェ。俵屋旅館で宿泊客を迎える際に出す特別な「わらび餅（抹茶付）」（2,200円）が名物で、旅館以外ではここでしか味わえない逸品。本わらび粉を使用した黒糖風味の餅は、ぷるぷるの食感となめらかな口どけが楽しめる。わらび餅に付く和三盆・福俵も俵屋旅館で出されているもので、隣接する「ギャラリー遊形」ではお土産用（648円）の購入が可能。メニューは他にも、コーヒーor紅茶が付く「季節のデザート」（2,200円）や「サンドウィッチ」（1,800円）、カフェオレ（1,200円）などのドリンクがある。京町家を改装した店内は、土壁の風合いや坪庭の風情の残る、和洋が融合したスタイリッシュな空間となっている。