うめぞの かふぇ あんど ぎゃらりー

うめぞの CAFE & GALLERY

（四条河原町）

宇治抹茶を味わうふんわりホットケーキ

うめぞの CAFE & GALLERYは、老舗甘味処・梅園の運営するカフェ。宇治抹茶をふんだんに使った「抹茶のホットケーキ」（930円）が名物で、抹茶特有の苦みと味わいが、添えられた十勝産小豆のこし餡・波照間産黒糖のバターと絶妙にマッチする。生地には注文を受けてから立てられるメレンゲを混ぜており、スフレのようなふわふわでとろける食感も楽しめる。また、梅園の名物である「みたらし団子」を中心に6種類の日替わり甘味を盛り合わせた「甘味点心」（670円）も人気。築100年以上の町家を改装した店内は、木と白を基調としたナチュラルな空間が広がり、2階のギャラリースペースでは雑貨や絵画などが期間ごとに展示される。