オルト

（四条河原町）

彩り豊かな旬の野菜を堪能する

オルトは、厳選した京都産の野菜を使ったイタリアンレストラン。料理には日本各地の旬の食材と共に、吉祥院や伏見などの農園から仕入れる減農薬野菜を使用。野菜の旨味を余すことなく生かすため、カブの葉やフキの茹で汁もソースやジュレとして使うなど、まさに野菜をまるごと味わえる料理が楽しめる。メニューは昼夜共にコース料理のみで、ランチは4,860円、5,400円（要予約）、ディナーは9,180円。前日までに予約をすれば、ランチでもディナーと同じコースを味わえる。また、常時600本以上のワインをストックしており、コースや料理に合わせたグラスワインをチョイスしてくれる「ペアリングセット」（4,500円～）もおすすめ。

◆◆Attention◆◆

小学生未満の子どもは入店不可。