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新三浦 新三浦 新三浦

しんみうら

新三浦

(四条河原町)

鶏の旨味が凝縮された逸品

新三浦は、1918年創業の水炊き専門店。井戸水と鶏ガラだけを10時間以上煮出してとった白濁スープの「水炊き」(5,800円・コースのみ)が名物で、創業以来変わらない濃厚ながらさっぱりとした味わいを楽しめる。具材は、スープと相性の良いものを厳選しており、鶏肉・つくね・湯葉・丁字麩・白餅・葛きり・豆腐・キャベツ・椎茸と盛りだくさん。最後はすべての旨味が凝縮された雑炊で〆る。水炊き以外のメニューは、鶏の一品料理(1,080円~)と水炊きによく合う焼酎や日本酒などの酒類がある。店内は昔懐かしい落ち着いた雰囲気で、5月から9月は川床も楽しめる。

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新三浦のピックアップポイント

川床

床で水炊きを楽しむ風流な夏

鴨川からの心地よい涼風が、熱々の水炊きを一層美味しく感じさせてくれる。予約は必要ないが、混雑することも多いので入れておいた方がよい。

期間:5月~9月

新三浦の川床

新三浦の基本情報

アクセス京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」から徒歩3分
京阪電気鉄道京阪本線「三条駅」から徒歩5分
住所〒604-0923 京都府京都市中京区上樵木町491
地図
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電話番号075-231-1297
定休日▼ 不定休(主に日曜日、要確認)
営業時間17:00~22:00 (最終入店 20:00)
平均利用金額【夜】¥6,000~¥7,999
予約
クレジットカード
禁煙・喫煙全席喫煙可
駐車場なし
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