ちゅうかそば たかやす

中華そば 高安

（一乗寺・修学院）

あっさり食べられる豚骨ラーメンと名物唐揚げ

中華そば 高安は、まるでカフェのような雰囲気のラーメン店。特徴は、豚骨や背脂、鶏ガラを22時間煮込んだスープ。濃厚ながらもあっさりとした口当たりで、麺ともよく絡む。定番メニューは「中華そば」（700円）や、スジ肉の煮込みが入った数量限定の「スジラーメン」（750円）。無料トッピングの「にらごま」を乗せると、辛みが加わり一味変わった味わいが楽しめる。サイドメニューの「唐揚げ」（370円）は、スパイシーなカレー風味が食欲をそそるカリカリジューシーな名物メニュー。1個の大きさが一般的な唐揚げのおよそ3倍のサイズがあり、食べ応えも十分。