ひょうてい べっかん

瓢亭 別館

（岡崎・銀閣寺周辺）

老舗料亭がつくる絶品の「おかゆ」

京都屈指の高級料亭・瓢亭に隣接する別館。創業400年の老舗が作る朝食限定のおかゆが名物で、季節によって2種類の味が楽しめる（4,500円）。春から秋の「朝がゆ」は、米粒の形が少し残る程度の白粥に、一番だしに薄口醤油で味付けした葛あんをかけて頂く。冬の「うずらがゆ」は、コクのある鶉のスープの雑炊。それぞれ、三段重の鉢、名物の「瓢亭玉子（半熟ゆで卵）」が付く月替わりの八寸、吸物が付き、食べ応えもある。
店内はテーブル席が並ぶ開放的な空間で、本店とは異なりカジュアルな雰囲気。また、ランチは「松花堂弁当」（5,400円）のみとなっている。

◆◆Attention◆◆

本店でも季節限定でおかゆを提供しているが、価格や内容が異なるので、予約時に間違えないよう注意。