シェ・アガタ

（宇治）

まるで生チョコのような濃厚抹茶ケーキ

シェ・アガタは、宇治抹茶を使ったスイーツを作るケーキショップ。厳選した宇治抹茶とシンプルな食材を組み合わせて作るケーキは、特別なことをせず、それでいてどこにもない味わいが楽しめる。名物の「抹茶のテリーヌ」（9月～翌年6月限定、4,205円）は、バターや小麦粉、砂糖などにホワイトチョコと抹茶を混ぜたケーキで、宇治抹茶の旨味や香り、生チョコのような濃厚でとろける食感が楽しめる。また、チョコレートのしっとりとした味わいが特徴の「ショコラテリーヌ」（4,205円）も人気。他にも凍らせるとアイスのような食感が楽しめる「あがたロール」（1,620円）をはじめ、「スティックチーズケーキ」（270円）やタルト、クッキーなど様々なスイーツがある。

◆◆Attention◆◆

・抹茶のテリーヌは昼頃には完売するため、オープン直後の来店がおすすめ。
・抹茶のテリーヌの販売休止期間（6月中旬頃～9月頃）は、新茶のテリーヌが販売される。