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くらま辻井 くらま辻井 くらま辻井

くらまつじい

くらま辻井

(鞍馬・貴船)

山椒の香り豊かな鞍馬名物

くらま辻井は、地元で採れる山菜を使った老舗佃煮店。毎日食べても飽きが来ないよう程よい味の濃さに仕上げた佃煮は、昔ながらの味わいを保つため、現在でもに割木をくべる伝統的な製法で炊き上げている。名物の「木の芽煮」(540円)は、昆布・山椒の葉・山椒の実を炊き上げて細かく刻んだ佃煮で、昆布のうま味と山椒の風味が楽しめる逸品。また、上質なちりめんじゃこと山椒の実を混ぜた「山椒じゃこ」(756円)も、甘めの味付けと強すぎない刺激で人気がある。季節限定商品も多く、春季の「わらびしぐれ」(540円)や、秋季の漬物「菊花漬」(540円)、夏季には甘辛い「はも茶漬け」(1,080円)などもおすすめ。ほとんどの商品は試食することができる。

Photo by くらま辻井

くらま辻井の基本情報

アクセス叡山電鉄鞍馬線「鞍馬駅」から徒歩10分
住所〒601-1111 京都府京都市左京区鞍馬本町447
地図
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電話番号075-741-1121
定休日▼ 水曜日
営業時間10:00~17:00
平均利用金額【昼】¥1,000~¥1,999
予約
クレジットカード不可
駐車場なし
ホームページくらま辻井公式HP
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備考

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