かつひろ ももやまてん

かつ廣 桃山店

（伏見）

柔らかな肉とサクサク衣の絶妙なハーモニー

かつ廣は、地元で愛されるとんかつ専門店。良質な豚肉や粗めの高級パン粉、丁寧な筋切りなど随所にこだわりが見られ、数種のスパイスやカレー粉で作る特製カレーも楽しめる。メニューは、豚かつをはじめ、エビフライやクリームコロッケ、かつ丼などもあり、ランチタイム（11:30～15:00）は「ロースかつ定食」や「ミニヒレかつ定食」などが780円となっている。一番人気は、希少な鹿児島産きなこ豚を使ったロースカツ「特選かつ廣膳」（1,400円・1日5食限定）。甘くとろけるような肉質が特徴で、胡麻や焼き塩、レモン、ソースなどで味わう。また、「大厚ロースかつカレー」（1,240円）や「上ロースかつカレー」（1,080円）などのかつカレーも人気で、すべてミニサラダ、漬物、生卵が付く。