さりょう あぶらちょう

茶寮 油長

（伏見）

酒蔵の町・伏見ならではの大人のスイーツ

茶寮油長は、宇治茶と茶道具の専門店・油長茶舖に併設された甘味処。茶舗で販売されている抹茶や玉露、煎茶を味わえるだけでなく、飲用と同じ茶葉をふんだんに使ったスイーツも楽しめる。名物は、濃厚な宇治茶シロップに吟醸酒を混ぜた「宇治吟醸酒氷」（650円、6月～10月中旬限定）で、芳醇な酒の香りとさっぱりした甘さは大人のスイーツとして人気。また、地酒を混ぜた生クリームを高級宇治抹茶生地で巻いたロールケーキ「龍馬ろ～る」（抹茶セット650円）もおすすめ。他にもオリジナル抹茶アイスを使った「抹茶パフェ」（700円）、良質な抹茶を使った「抹茶粥」（500円）などもある。