あでりーぬちょうえいどう ふじのもりてん
アデリーヌ長栄堂 藤森店
(伏見)
桃をまるごと1個使った贅沢スイーツ
1935年創業の和洋菓子店・アデリーヌ長栄堂の藤森本店。ケーキなどの洋生菓子を中心に、どら焼きや焼菓子、羊羹など様々なシーンで楽しめる菓子を扱っている。名物は、種を取った白桃を寒天ゼリーでまるごと包んだケーキ「桃太郎」(626円、6月中旬~8月上旬限定)。桃の下にはカスタードとスポンジが敷かれ、旬の桃の果汁や果肉を存分に堪能できる。果物を使ったケーキは、季節ごとに梨やスイカ、メロンなど様々なものが登場する。通年楽しめるシュークリームもおすすめで、ソフトな生地にカスタードと純生クリームがたっぷり詰まった「クレーム・ドゥーブルシュー」(216円)と、生地のパリパリ感が楽しめる「パイでシュー」(173円)がある。
◆◆Attention◆◆
「桃太郎」は毎日数量限定のため、事前予約がおすすめ。