ブロン
(伏見)
こだわり素材の旨味を楽しむパン
ブロンは、ハード系パンを中心としたブーランジェリー。天然酵母・砂糖・塩をはじめ、粒あんやレーズンなど国内外の厳選素材と自家製食材を組み合わせたパンは、素材の旨味と豊かな風味が感じられる。種類はハードブレッドなどの食事パンや、チョコレートやカスタード・フルーツを使った菓子パン、サンドウィッチ、サクサクのパイ(火・木・土のみ)など、大人から子どもまで楽しめるパンが豊富に揃う。中でも自家製粒あんを使ったパンが人気で、おすすめはタピオカ生地の食感がくせになる「もちもちあんぱん」や、昔懐かしい雰囲気が漂う「粒あんぱん」。また、伏見の天然水を使った「伏水食パン」などもある。
◆◆Attention◆◆
・昼頃には完売するものもあるため、早めの来店がおすすめ。
・大体のパンの焼き上がり時間は公式HPにて確認できる。