志ば久

（大原）

昔ながらの伝統製法で作るしば漬け

志ば久は、大原の名産品・しば漬けなどを扱う漬物専門店。名物のしば漬け「赤志ば」（400円～）に使う紫蘇は、全て大原の自家農園で栽培したもので、野菜も自家農園や京都近郊を中心とした良質な国産野菜のみを使用している。赤志ば以外にも店頭には約30種類の漬物が並び、なかでもカリカリした食感のきゅうりのしば漬け「朝霧」（400円～）は人気商品。また、昆布風味のあっさりとした「アイスきゅうり」（180円）も名物で、食べ歩きにぴったり。

志ば久の基本情報

アクセス	京都駅から京都バス「17系統」乗車約65分、「大原」下車徒歩7分 ※紅葉シーズンはバスが渋滞するため、京都市営地下鉄烏丸線「国際会館駅」からバスで行くルートがおすすめ。
住所	〒601-1241 京都府京都市左京区大原勝林院町58
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電話番号	075-744-4893
定休日▼	無休
営業時間	8:30～17:30
平均利用金額	【昼】～￥999
予約
クレジットカード
禁煙・喫煙
駐車場	あり（15台 ※無料、秋の観光シーズンは利用不可）
ホームページ	志ば久公式HP
備考