かしどころ きくはる

菓子処 喜久春

（西山）

竹の子のシャキシャキ感を和菓子で堪能

喜久春は、地元の特産品である竹の子を使った菓子を扱う和菓子店。名物は、竹の子の甘露煮を竹の子型の最中に入れた「竹の子最中」（160円）。竹の子のシャキッとした食感がアクセントになっており、ほのかな風味は丹波大納言・京ゆず・白小豆といった3種類の餡とも絶妙にマッチしている。他にも、荒く刻んだ蜜漬竹の子入りの焼き饅頭「朝掘り竹の子」（160円）や、刻み竹の子を練り込んだ「たけのこ餅」（160円）といった竹の子菓子もおすすめ。また、団子や饅頭、季節の生菓子なども扱っており、可愛らしい見た目の「タレ耳わんこ饅頭」（6個1,670円）や「紅白猫まんじゅう」（2個940円）、コーヒー餡のほろ苦さがクセになる「カフェオレ大福」（160円）も人気がある。