かぎぜんよしふさ ほんてん
鍵善良房 本店
(祇園)
伝統の味を守るくずきりの名店
鍵善良房 本店は、江戸時代から続く老舗甘味処。厳選素材と伝統製法にこだわる本格甘味を堪能でき、店頭では、四季折々の生菓子・干菓子・饅頭など種類豊富な京菓子を購入できる。名物の「くずきり」(950円)は、最高品質の吉野本葛と上質な軟水のみで作るシンプルな一品で、沖縄産黒蜜の深い甘みと相性抜群。くずきりは注文を受けてから作られるため、強い弾力とつるっとしたのどごしを楽しめる。また、本わらびを使った「わらび餅」(850円)も人気。