ぶるー ふぁー つりー
BLUE FIR TREE
(祇園)
ふわふわ極厚の「幻のホットケーキ」
朝と昼はカフェ、夜はバーとして営業するBLUE FIR TREE。カフェの名物「幻のホットケーキ」(500円)が有名で、直径10cm・厚さ4cmの分厚いフォルムが特徴。外はカリッと中は熱々のふわふわで、バター・メープルシロップ・生クリーム・フルーツのコンフィチュールとの相性も抜群。また、季節ごとに変わるトッピング(+200円)や、フランスパンで作るふんわりやわらかな「フレンチトースト」(500円)もおすすめ。
シックな店内は、淡い照明の落ち着いた雰囲気。カウンターとテーブルがあり、座り心地の良いイスで穏やかな時間を楽しめる。
バーは、「本物のモスコミュール」や「昭和ハイボール」が人気。
◆◆Attention◆◆
・ホットケーキは注文から焼き上がりに20分程度かかる。
・バーではホットケーキは提供していない。
・5歳以下は入店不可。
・ワンドリンクオーダー制。