いづつやつはしほんぽ ぎおんほんてん

井筒八ッ橋本舗 祇園本店

（祇園）

京都の代表的銘菓「八ッ橋」の老舗

井筒八ッ橋本舗は、1805年創業の和菓子店。生八ッ橋を中心に多彩なお菓子を揃え、本店には甘味などを味わえる・井筒茶店が併設されている。名物は、京都を舞台にした水上勉の小説・五番町夕霧楼のヒロイン・夕子にちなんだ、つぶ餡入り生八ッ橋「夕子」（10個540円～）。定番のニッキや抹茶から、チョコレート、苺、柚、白みその餡に季節限定のものまでさまざまな味を楽しめる。また、廓文章の主人公・夕霧太夫にちなんだ上生菓子「夕霧」（5個1,080円～）も名物。生八ッ橋の草分け的存在のお菓子で、小倉大納言の餡を編笠模様に見立てた生八ッ橋で包んでいる。