ばじとうふう
馬耳東風
(四条河原町)
食べ応え抜群の炭火焼き鳥
馬耳東風は、朝絞めの新鮮な鶏を使った焼き鳥居酒屋。カウンター席の目の前で焼かれる焼き鳥は、1本160円~とリーズナブルでありながら、大ぶりで食べ応えのあるサイズが魅力。おすすめは、焼き鳥の定番である「鳥ねぎ」や、独特の食感がくせになる「ハツ」、卵黄を絡めて頂く「つくね」(全て160円)などで、炭火の香ばしさと柔らかな肉の旨味を存分に楽しめる。また、ミディアムレアに仕上げた「肝」(160円)も人気で、臭みがなくとろけるような舌触りが味わい深い。他にも野菜焼き(300円~)や、一品料理などもある。モダンジャズがかかる店内はこぢんまりとしているが、座敷席もあるのでゆったりと食事を楽しめる。