はやしまんしょうどう しじょうほんてん
林万昌堂 四条本店
(四条河原町)
ふっくら焼き上げた香ばしい甘栗
林万昌堂は、1874年創業の甘栗専門店。創業当時から京都の人々に愛されてきた名物の「袋入り甘栗」(600円~)など全ての商品には、店主が毎年現地で厳選する中国・河北省の最高品質の栗を使用。糖度が低く渋皮が剥がれにくい国産栗と比べ、手で簡単に剥きやすく、噛むほどにまろやかな甘味と旨味が感じられる。他にも「栗アイス」(300円)や「甘栗納糖」(310円)など栗を使った様々な菓子があり、中でもビター・ミルク・ホワイト・抹茶の4種類のチョコレートで栗をコーティングした「チョコマロン」(各1,030円)はお土産としても人気。
◆◆Attention◆◆
商品の特性上、夏季はチョコマロンや甘栗納糖などの販売を中止する場合もある。