まだむこうらん
マダム紅蘭
（二条城・京都御所周辺）
とろとろの豚角煮をふわふわ蒸しパンと共に
マダム紅蘭は、あっさりとした味わいの四川料理が楽しめる中華料理店。料理には香辛料がほとんど使われず、植物油や素材の旨味を生かした上品でさっぱりとした味に仕上げている。名物の「東坡肉」（1,836円）は、甘くとろとろに煮込まれた豚角煮をマントウと呼ばれる中華蒸しパンに挟んで味わう一品で、テイクアウト用の「東坡バーガー」（5個入り1,650円、冷凍1,700円）もある。また、ご飯の上に焼売や酢豚など様々な具材を乗せた「お昼の中華重」（1,296円）も人気。メニューは他にも「麻婆豆腐」（1,188円）などの定番料理や京野菜を使った季節料理、前菜、スープ、麺類が豊富に揃うほか、ランチには「ミニ懐石」（2,916円）、ディナーには「調理長おすすめコース」（5,400～10,800円）もある。
◆◆Attention◆◆
・東坡バーガーはテイクアウトのみの利用も可能（事前予約が望ましい）。3月～4月上旬には食事・テイクアウト共に「さくらの東坡バーガー」も注文可能。
・ミニ懐石、調理長おすすめコース料理の注文は2名以上から。
