やまだせいゆ
山田製油
(桂離宮・鈴虫寺周辺)
昔ながらの製法で作る香り高いごま油
ごま油を中心としたごま製品を製造する工場・山田製油の直売店。1934年の創業時から変わらない製法で作られるごま油は、まろやかながらもあっさりとした口当たりが特徴。ごまが持つ豊かな香りとコクを楽しめ、様々な料理に活用できる。一番人気は、スタンダードで幅広く使える「一番絞りごま油」(540円)。芳醇な香りが際立つ「金ごま油」(972円)や、ごまの風味が濃厚な「黒ごま油」(972円)、ビリッとした刺激がクセになる「ごまらぁ油」(540円)もおすすめなほか、料理に使いやすい「黒ごま塩」「白ごま塩」(共に302円)や、「練りごまパック」(648円)などもある。また、隣接するレストランでは、山田製油のごまを活かしたイタリアンが味わえる。