京都の豆腐・湯葉一覧(全20件)

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半兵衛麩

半兵衛麩

(京都駅周辺 / 懐石・会席料理、豆腐・湯葉)

(昼)~¥999  

1689年創業の京麸・京湯葉の老舗。水と素材にこだわった伝統の味を守り、見た目や食感もさまざまな麩や湯葉を揃えている。また、併設の茶房では麩と湯葉づくしの懐石コースを堪能できる。

京ゆば処 静家 二条城店

京ゆば処 静家 二条城店

(二条城・京都御所周辺 / 懐石・会席料理、豆腐・湯葉)

(昼)¥5,000~¥5,999  (夜)¥5,000~¥5,999

生ゆばをふんだんに使った湯葉会席専門店。「汲み上げゆば」や「ゆばしゃぶ」など様々な湯葉料理をコースで堪能でき、ゆばしゃぶ後には「自分で作るお豆腐」も楽しめる。

京ゆば処 静家 西陣店

京ゆば処 静家 西陣店

(西陣 / 懐石・会席料理、豆腐・湯葉)

(昼)¥5,000~¥5,999  (夜)¥6,000~¥7,999

生ゆばをふんだんに使った湯葉会席専門店。湯葉料理の定番「汲み上げゆば」をはじめバターの風味を効かせた「ゆばステーキ」など、創意工夫を凝らした新しいゆばの味わい方が楽しめる。

とようけ茶屋

とようけ茶屋

(西陣 / 豆腐・湯葉)

(昼)¥1,000~¥1,999 

老舗豆腐店・とようけ屋山本が手掛ける食事処。自家製のできたて豆腐や湯葉を使った料理をリーズナブルな価格で楽しむことができ、中でもとろけるような食感の湯豆腐が人気。

いっぷく処 古の花

いっぷく処 古の花

(西陣 / 豆腐・湯葉、甘味処、軽食)

(昼)~¥999 

造り酒屋を改装した風情ある甘味処。粉雪のようなサラサラでふわりとした食感の「かき氷」(5月~9月限定)が名物で、中でも桃の自然な甘みと香りを楽しめる「もも」が人気。

阿闍梨寮 寿庵

阿闍梨寮 寿庵

(醍醐 / 蕎麦・うどん、豆腐・湯葉、甘味処、喫茶・カフェ)

(昼)¥1,000~¥1,999  

醍醐寺境内にある落ち着いた雰囲気の休憩処。生湯葉がたっぷり入った「湯葉丼」などの食事メニューや、桜の花が練り込まれた「手作りアイスクリーム」などを楽しめる。

貴船 喜らく

貴船 喜らく

(鞍馬・貴船 / 懐石・会席料理、豆腐・湯葉)

(昼)¥10,000~¥14,999  (夜)¥10,000~¥14,999

川魚や山菜など貴船の地場食材を使った料理が楽しめる料理旅館。5月~9月の川床では、川魚の生簀料理を中心とした「納涼川床料理」や「川床しゃぶ会席」などが楽しめる。

月の蔵人

月の蔵人

(伏見 / 豆腐・湯葉、居酒屋)

(昼)¥2,000~¥2,999  (夜)¥3,000~¥3,999

月桂冠の旧酒蔵を改装した和食居酒屋。滋賀県産大豆と天然にがりで作る豆腐や湯葉が名物。一番人気は、3種類の塩とだし醤油で味わう「本格手作りざる豆富」。

京美茶屋

京美茶屋

(大原 / 蕎麦・うどん、豆腐・湯葉)

(昼)¥1,000~¥1,999 

豆腐と湯葉を中心とした和食店。国産大豆100%の自家製湯葉が名物で、くみあげゆば・ごま豆腐・豆乳チーズケーキなどがセットになった「門前」が人気。

元栂ノ家

元栂ノ家

(高雄 / 蕎麦・うどん、豆腐・湯葉、鍋、定食・食堂、甘味処、喫茶・カフェ)

(昼)¥2,000~¥2,999 

清滝川に面した風情ある食事処。湯豆腐定食や川魚を使った一品料理、うどん、甘味などさまざまなメニューを揃えており、山里の自然を存分に味わえる雰囲気も魅力。

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