あらしやまさくらもち いね

嵐山さくら餅 稲

（嵐山・嵯峨野）

貴重な国産黒本蕨を使った名物わらび餅

嵐山さくら餅稲は、隣接する嵯峨とうふ稲の姉妹店の和菓子専門店。名物のわらび餅「黒本蕨」（1,000円）は、国産の貴重な黒本蕨を使用し、京生菓子の釜練り製法で作られる逸品。独特のコシと粘りが特徴で、蕨の本来の風味を楽しめる。また、五穀豊穣の象徴である古代米を練り込んだ「さくら餅」（2個300円）も人気がある。2階には、わらび餅や和パフェなどを味わえる甘味処「茶房 稲」を併設。自慢のわらび餅や黒豆アイスが添えられた「黒本蕨餅パフェ」（950円）や、湯葉の風味を楽しめる「ゆばぷりん」（650円）が人気。