ぎんじょうらーめん くぼた ほんてん

吟醸らーめん 久保田 本店

（京都駅周辺）

他では味わえないクセになる味

吟醸らーめん 久保田は、濃厚な味噌つけ麺が名物のラーメン店。鶏ガラスープと特製味噌を合わせたつけ汁はコクのある奥深い味わいで、自家製ごまラー油や山椒、魚粉が絶妙なアクセントを加えている。コシの強い中太のストレート麺との相性も抜群で、魚介出汁のスープ割で最後まで楽しめる。メニューは「吟醸つけ麺味噌」（小・820円、並・870円、大・970円）の他に、「肉味噌ラーメン」（750円）や「鶏醤油ラーメン」（680円）、期間限定ラーメンなどもある。