ぱてぃすりーかのん じぇいあーるきょうといせたんてん

パティスリー菓響 JR京都伊勢丹店

（京都駅周辺）

和洋を融合させた多彩なスイーツ

菓響は、関西の有名洋菓子店・ケーキハウスショウタニが運営するパティスリー。和魂洋才をコンセプトに多彩なスイーツが並び、ベルギー産チョコレートやフランス産フルーツピューレ、香川産の最高級和三盆など、こだわりの素材を使用している。名物は、和三盆を使った和風クッキー「和の香」（8粒540円）。きな粉・黒糖・抹茶・和三盆・柚子・胡麻の6種類あり、サクサクの食感と素材の豊かな香りが楽しめる。数十種類あるケーキ類は日によって内容が替わり、300円台～とリーズナブルな価格も魅力。