ふうか にしきみせ

麩嘉 錦店

（四条河原町）

季節を感じさせる彩り豊かな生麩

麩嘉 錦店は、生麩専門店・麩嘉の姉妹店。本店の名物「麩饅頭」（226円）をはじめ、京料理の定番「よもぎ麩」（648円）、変わり種の「ベーコン麩」（421円）など約20種類の生麩を販売している。おすすめは、胡麻、キャロット、海苔、パンプキン、梅肉、バジルの6種類の味が楽しめる「フーズ麩」（860円）。また、みずみずしい「トマト麩」（421円7月末～9月末限定）や、フランス産チョコレートを練り込んだ「チョコレート麩」（1,326円、2月10日から5日間限定）など、錦店でしか販売していない季節限定商品も人気。麩饅頭は1個から購入できるため食べ歩きにもぴったり。