かめやよしなが

亀屋良永

（四条河原町）

口の中でとろける優しい甘さの煎餅

亀屋良永は、1832年創業の老舗和菓子店。昔懐かしい趣のある店内では、季節に合わせた生菓子や干菓子、羊羹やわらび餅など様々な和菓子を販売している。名物は、版画家・棟方志功が手掛けた独特な赤いラベルが印象的な「御池煎餅」（1,350円）。上質なもち米を焼き上げ、たまり醤油を隠し味とした砂糖蜜がひかれた煎餅は、優しい甘さと柔らかな口どけで幅広い世代の人々に愛されている。また、1年で9種類が販売される札型の落雁「大原路」（1,404円）も人気があり、時期によって変わる色や丸の形が、京都の季節の移ろいを感じさせる。