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錦・高倉屋 錦・高倉屋 錦・高倉屋

にしき・たかくらや

錦・高倉屋

(四条河原町)

丁寧に漬け込まれた野菜を味わう漬物

錦・高倉屋は、旬の野菜や京野菜を中心とした漬物専門店。収穫したばかりの新鮮な野菜を、職人が毎朝丁寧に漬け込んだ漬物は、野菜本来の風味や歯触りが感じられる。名物の「紅蕪千枚漬」(560円)は、滋賀県産万木かぶらを使った美しい紅色の千枚漬けで、口の中で甘味と辛み、旨味のある苦みを楽しめる人気商品。また、京都で1軒の農家でしか栽培していない赤い葉大根・静紫を漬け込んだ「静紫の浅漬」(540円)をはじめ、「浅漬・壬生菜」(460円)、シャキシャキとした歯ごたえの「樽出しすぐき」(冬季限定、1,300円)など、京野菜の漬物もおすすめ。糠樽がずらりと並ぶ店内では漬物の試食もできるほか、夏季には棒に刺さった食べ歩き用浅漬けも楽しめる(きゅうり100円、水ナス200円)。

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Photo by *muku* - 食べログ

錦・高倉屋の基本情報

アクセス阪急電鉄京都本線「河原町駅」から徒歩4分
京阪電気鉄道京阪本線「祇園四条駅」から徒歩10分
住所〒604-8043 京都府京都市中京区東大文字町289-2
地図
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電話番号075-231-0032
定休日▼ 無休
営業時間10:00~18:30
平均利用金額【昼】~¥999
予約
クレジットカード
駐車場なし
ホームページ錦・高倉屋公式HP
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備考

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