たわらや

（西陣）

もちもち食感の名物極太うどん

たわらやは、享保年間創業の蕎麦・うどんの専門店。最高級塩を用いた麺と、利尻昆布や数種類の魚介から取った出汁を使った様々なメニューは、シンプルながらも味わい深く、古くから北野天満宮の参詣者に親しまれている。名物は、澤屋の粟餅、長五郎餅本舗の長五郎餅と共に北野三大名物に数えられる「たわらやうどん」（730円）。通常の1玉分と同じ重さのうどんは、長さ50cm、太さ1cm以上あり、つるつるもちもちの食感が楽しめる。他にも「たわらやうどんと衣笠丼」（1,250円）などのセットメニューや、一品物・ご飯・みつまめがつく「たわらや御膳」（1,630円）、単品の蕎麦やうどん（730円～）などメニューも豊富。

◆◆Attention◆◆

「たわらやうどん」は開店から1時間ほどで品切れになることも多く、茹で時間が掛かるため、事前予約がおすすめ。