ら う゛ぁちゅーる
La voiture
(岡崎・銀閣寺周辺)
本場フランスのタルトタタン協会から表彰された逸品
La voitureは、リンゴがたっぷり詰まったタルトタタンが名物のカフェ。1ホールにつき18個ものリンゴを丁寧に煮詰め、生地をのせて焼き上げる「タルトタタン」(690円)は、バターの深いコクとほのかな苦味のバランスが絶妙。また、ヨーグルトソースが爽やかな酸味を加えている。メニューは他にも、濃厚なチョコレートケーキの「オペラ」、ハチミツ入りキャラメルをからめた「クルミのタルト」の2種類のケーキとドリンクメニューがあり、ケーキはテイクアウトすることもできる。