さんごくし

三国志

（宇治）

味わいも様々なウマ辛坦々麺

三国志は、坦々麺を専門とした中華料理店。坦々麺は7種類あり、まろやかで子どもでも食べられる「クリーミー坦々麺」（700円）から、激辛の「地獄の麻辣坦々麺」（900円）まで、それぞれ異なった味わいが楽しめる。いずれのメニューも後味がさっぱりとしており、辛味だけでなくしっかりとしたスープや香辛料の旨味が感じられる。一番人気は、牛ホホ肉・スジ・アキレスを1日かけてじっくり煮込んだ甘辛い「牛肉麻辣坦々麺」（950円）。また、「四川麻婆豆腐」（750円）もおすすめで、セット（1,080円）には前菜4品、ライス、スープ、杏仁豆腐が付く。