とくせいらーめん だいちゅう
特製ラーメン 大中
(伏見)
高架下で味わうディープなラーメン
大中は、昭和の面影を残す昔ながらの京都ラーメンの店。2種類の豚骨と3種類の鶏ガラを使った濃厚な豚骨醤油スープは、中細ストレート麺によく絡み、麺の固さやスープの濃さ・種類(豚骨醤油と魚介豚骨醤油)、モヤシ・ネギの量、温泉卵とキムチの有無が無料で選べる。一番人気は、チャーシュー入りの「特製大中ラーメン」(630円)で、脂身多めのバラ肉か赤身多めのロース肉を選ぶことができ、両方入れることもできる(690円)。また、ワンコインの「並ラーメン」(500円・温泉卵とキムチの追加は+30円)も人気で、より濃厚な「特濃大中ラーメン」(700円)もある。「焼き飯」(並420円・大570円)「餃子」(290円)「唐揚げ」(150円)などのサイドメニューもあり、ランチライム(~14時)はセットメニューも楽しめる。