はちみつせんもんてんどらーと
蜂蜜専門店ドラート
(西陣)
世界の蜂蜜から自分好みの一品を
京情緒あふれる三上家路地に佇む蜂蜜専門店ドラート。希少な国産から世界各国の珍しいものまで、40~50種類の多彩な蜂蜜を扱っており、試食や相談をしながら気に入ったものを選ぶことができる。人気商品は、クリーミーでコクがあるカナダ産「クローバー」(250g・1,512円)や、スッキリ上品な風味のハンガリー産「アカシア」(180g・1,080円)。国産では、風味豊かな「れんげ」(200g・2,592円)や、桜の香りがほんのりただよう「桜」(200g・2,160円)などがおすすめ。他にも、コーヒーやくり、かぼちゃなどさまざまな蜂蜜があり、蜂蜜と果汁だけで作った「ハニージュース」(マンゴー・ゆず・かぼす、1本180ml)や、喉に良い「プロポリスキャンディー」(1,080円)などの蜂蜜加工品も充実している。